Les élèves de première et terminale de la section euro espagnole SVT font une boisson péruvienne, la chicha morada qui est à base de maïs violet. Après avoir étudié la domestication du maïs d’origine du continent d’Amérique du Sud, et la diversité génétique engendrée au cours du temps, les élèves ont profité de la semaine du goût pour voir l’utilité du maïs: grillé et salé et en boisson.
